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来源:未知 编辑:admin 时间:2019-10-12
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  可选中1个或多个下面的症结词,搜罗合系材料。也可直接点“搜罗材料”搜罗所有题目。

  1.黄鱼去鳞、鳃、内脏,用净水冲刷洁净,用厨房纸巾将鱼身表里擦干,免得煎炸时溅油;

  3.大火将煎锅烧热,放入油,烧至5成热时手拎鱼尾将黄鱼轻轻滑入锅中煎炸;

  6.将煎好的鱼放入,烹料酒去腥,调入盐、酱油、白糖和少许醋,加净水没过鱼身,大火烧开;

  7.放入豆腐、盖上锅盖改幼火炖煮。约10分钟后揭开锅盖,淋入水淀粉,改大火将汤汁收至浓稠即可。

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